Etiketa lijepog ponašanja II

Upoznali ste se s rasporedom pribora i čaša za stolom, pristojno sjeli za stol, razmotali ubrus, a sada ćemo prionuti na hranu. Provjerite koji vam je pribor potreban za koju vrstu jela i kako ih jesti!

Slijed po slijed

Juha se za stolom, za razliku od ostalih jela, nudi i uzima samo jednom. Ako je prevruća, ne smije se hladiti puhanjem, nego laganim miješanjem žlicom. Žlica se prinosi ustima sa strane, a ne vrhom. Kad smo pri kraju s juhom, tanjur treba malo uzdići, ali nikako prema sebi nego prema suprotnoj strani.

Meso se reže zalogaj po zalogaj, komadić po komadić, i prinosi se ustima. U zdjelu s mesom, prilogom ili salatom ne idite s vlastitim priborom za jelo.

Što je najbolje upotrijebiti uz određeno jelo?

• Žlica Juha i varivo

• Mala žlica Čaj, kava, kakao, jogurt, jaje, kompot, kreme, sladoled, maline, kupine, šumsko voće.

• Vilica Salata, varivo, tjestenina, krumpir, kosano meso, riba, pita, burek.

• Mala vilica Predjela, kajgana, jaje na oko, savijače, torta, slastice.

• Nožem se ne jede niti jedno jelo. On je pomoćni pribor pri jelu i služi za usitnjavanje mesnih jela, sireva i voća.

• Rukama je dozvoljeno jesti kruh, sendvič, suhi kolač, rakove, uštipke, kukuruz te pojedine vrste voća poput jagoda, višanja, trešanja i bresaka.

Dobar tek i uživajte u hrani!